A Fundação Make-A-Wish convidou alguns dos chefs mais reconhecidos do país para prepararem pratos especiais que vão permitir aos portugueses contribuírem, até 6 de maio, com €2 na compra de um dos pratos executados. A receita reverterá a favor dos diversos projetos da instituição, que, no próximo dia 29.

Prepare com rapidez uma deliciosa sopa para aquecer noites frias e nutrir toda família.

A porta fechada guarda o rigor da cozinha clássica, numa casa que data de oitocentos. Mas não se espere uma atmosfera dessa época. Em plena Praça da República, há design vintage e arte contemporânea para levar para casa, a somar à vontade de criar uma agenda cultural própria. Apenas uma discreta placa preta.

Um acompanhamento leve e saboroso.

É um prato tradicional da região das Astúrias, na Espanha. Ao contrário do que o nome pode sugerir, trata-se de um prato preparado com feijão branco e não com favas.

A pêra rocha é uma variedade originária de Sintra, a sua produção é uma DOP - Denominação de Origem Protegida, sita na zona Oeste. Obtida por uma semente ocasional, em 1836, identificou-se uma árvore diferente, numa propriedade de Pedro António Rocha, no concelho de Sintra, sendo a sua génese neste concelho.

Quando era mais novo e ouvia a expressão "a idade traz sabedoria", ficava danado, pois achava-me sempre, arrogantemente, mais inteligente do que era. Hoje percebo a expressão: quantas mais vezes vivemos um momento, quantas mais vezes provamos um produto e quantas mais vezes experimentamos uma receita, mais facilmente distinguimos o correto do incorreto, a perícia da mediocridade.

Cebola recheadas com uma deliciosa pasta de atum e pimento.

Um prato típico de Sevilha, com ovos, presunto, chouriço e ervilhas.

Foi há três anos que António Trindade, presidente do grupo Porto Bay na Madeira, apresentou um programa verdadeiramente revolucionário em Portugal: juntar todos os restaurantes galardoados com as tão cobiçadas estrelas Michelin e criar uma "rota" lusa de alta gastronomia. O primeiro ano foi um teste para ver qual a receção do público português a esta ideia, mas rapidamente deu para perceber que, da ideia ao sucesso.

Moscatel é o nome dado a um grupo de variedades de uva bastante adocicada. Vários vinhos e espumantes são produzidos a partir das uvas Moscatel, tendo sempre a caraterística adocicada. Em geral, acompanham muito bem sobremesas e, quando gelados, são extremamente refrescantes. A uva Moscatel é originária da Grécia ou Egito.

Um ensopado cheio de sabor e de fácil preparo.

Prepare rapidamente as amêijos com um sabor indescritível.

Prepare este arroz e agrade toda a família. Nutritivo e muito saboroso.

Festival gourmet de luxo reuniu 12 chefs , portugueses e internacionais, na Madeira . Próxima etapa é no restaurante Tavares, em Lisboa. Compre um par de sapatos e leve um homem de bónus

A alimentação é essencial à saúde. Saladas e legumes garantem uma vida mais longa. Inspire-se. O primeiro passo é começar pela alimentação . Mais precisamente, com uma bela salada. A combinação certa de verduras e legumes é essencial à saúde. Ao montar um bom prato com legumes e hortaliças, consome-se fibras, vitaminas e minerais e muito poucas calorias e, no final da refeição.

O torricado é originário da região de Santarém. Parte fortemente da necessidade de um povo de ter algo rápido e simples para comer. Quando partiam pela manhã bem cedo para as terras de cultivo mais distantes, faziam o seu farnel, às vezes para dois e três dias de trabalho na agricultura.

Deliciosos chouriços preparados com espumante de sidra. Combinação deliciosa de sabores.

O arroz doce como é preparado em Espanha, onde tem o nome de \"Arroz con Leche\".

Conheça os benefícios para a saúde. O seu alto teor calórico faz com que não devam ser comidos em excesso. No entanto, se comidos em pequenas quantidades, os seus benefícios para a saúde são enormes: - A maior parte dos frutos secos são ricos em gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas que ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o mau) e os lípidos do

"Bar de Sobremesas", assim se intitula o novo conceito de convívio à volta da boa pastelaria, e que promete reforçar a imagem do bbgourmet na cidade do Porto. Esta oferta, que está disponível diariamente quer no bbgourmet Maiorca, quer no bbgourmet Bull&Bear, às sextas-feiras e sábados.

O Vinha da Ponte da Quinta do Crasto é o único vinho português destacado na lista dos 100 Melhores Vinhos do Mundo, apresentada esta semana pela revista austríaca "Falstaff", na feira de vinhos alemã Prowein. O vinho produzido exclusivamente com vinhas velhas ficou colocado no 87.º lugar do ranking, liderado pelos famosos vinhos Romanée Conti.

Saiba como alimentar-se de forma a prevenir doenças típicas do envelhecimento. Quanto mais cedo, melhor! É impossível evitar o envelhecimento. No entanto, é possível contornar determinados efeitos que a idade acarreta na saúde. Como? É fácil. Tendo cuidado com a alimentação durante a juventude, e claro, na idade maior.

Duas vezes mais doce que o açúcar, o mel tem ainda uma série de propriedades benéficas para a saúde. O mel é um anti-séptico poderoso, sendo uma antiga mezinha para constipações, tosse e dores de garganta. Deve ser consumido com moderação, já que, tal como o açúcar, é altamente calórico e pode causar cárie dentária.

Uma forma diferente de cozinhar galinha